Obst- und Sahnetorten

Torten mit frischen Früchten und leichte Sahnekreationen. Von klassisch bis exotisch.

Unsere Empfehlung: Verschenken Sie eine dieser Torten mit einem Marzipanschild. Wir gestalten dieses gern nach Ihren Vorstellungen.

Frische Früchte im Makronenrand

Eine farbenfrohe, sehr leichte, erfrischende Torte.
Mandelmürbteig mit feinem Makronenrand, Butterbiskuit, ein Hauch Sahnecreme, frische Früchte der Saison, Überzug ohne Gelatine.
Unser Tipp: Unbedingt mit Schlagsahne servieren.

Himbeertraum

Der pure Himbeergenuss.
Viele Himbeeren auf Mandelmürbteig und einem Butterbiskuitblatt.
Unser Tipp: Mit Schlagsahne servieren.

Passionsfrucht

Eine erfrischend exotische Torte, wie geschaffen für warme Tage.
Mandelmürbteig, Butterbiskuit, feine Passionsfruchtmousse.

Himbeersahne

Sahnetorte mit fruchtiger Himbeerfüllung.
Himbeersahne auf Mandelmürbteig und Schokoladenbutterbiskuit, Himbeerfüllung.

Käsesahne

Der Klassiker, fein aromatisiert mit frischer Zitrone.
Leichte Quarkmousse mit Sultaninen auf Mandelmürbteig und Butterbiskuit.

Joghurtsahne mit Himbeeren

Frischer Zitronen- und Orangenabrieb geben dieser leichten Moussetorte ihre besondere Note.
Mandelmürbteig, Butterbiskuit, feine Mousse mit Joghurt, Himbeerkrone.

Schwarzwälder Kuppeltorte

Dieser Klassiker birgt Kirschen und feine Kirschwassersahne unter seiner Kuppel.
Schokoladen- und Kirschwassersahne auf Mandelmürbteig und Schokoladenbutterbiskuit, feine Sauerkirschfüllung.

Bianco e Nero

Eine Festtagsspezialität aus Sizilien.
Profiteroles (Windbeutel) gefüllt mit Schlagsahne, umhüllt von Schokoladensahne.
Tipp: Die Sizilianer legen einen großen Löffel zum Servieren vor, man kann die Torte aber auch wie gewohnt mit dem Messer schneiden.